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철분 부족 증상 및 철분 많은 음식 안내

by 생활정보J 2024. 3. 3.

피곤하고 어지럽고, 안색이 창백하다면 철분 부족이 원인일 수 있습니다! 이 글에서는 철분 부족 증상, 철분이 많은 음식, 철분 흡수를 높이는 방법 등을 자세히 알아봅니다. 건강한 삶을 위한 필수 영양소, 철분 관리에 도움이 되는 정보를 만나보세요.

철분 부족 증상 및 철분 많은 음식 안내

철분은 우리 몸에서 중요한 영양소로 작용합니다. 철분 부족은 다양한 건강 문제를 초래할 수 있으며, 그 증상에는 무기력, 두통, 빈혈 등이 포함될 수 있습니다. 따라서 철분 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

철분 부족 증상, 심층 분석

철분의 중요성
철분은 우리 몸에서 헤모글로빈과 미오글로빈의 주요 구성 요소이며, 다음과 같은 중요한 역할을 수행합니다.
• 산소 운반: 헤모글로빈은 폐에서 흡수한 산소를 전신으로 운반합니다.
• 에너지 생성: 미오글로빈은 근육에서 에너지 생성에 필요한 산소를 저장합니다.
• 면역 기능: 철분은 면역 체계를 유지하고 감염과 싸우는 데 중요한 역할을 합니다.
• 세포 기능: 철분은 DNA 합성, 세포 성장 및 발달에 필수적입니다.

철분 부족 증상 종류

철분 부족은 다양한 증상을 유발하며, 증상의 심각도는 부족 정도에 따라 다릅니다.

  1. 일반적인 증상
    • 피로감 및 쇠약감: 가장 흔한 증상, 빈혈로 인한 에너지 부족
    • 창백한 안색: 혈액량 감소로 인한 피부색 변화
    • 어지러움 및 두통: 뇌에 충분한 산소 공급 부족
    • 숨 가쁨 및 심장 박동 증가: 운동이나 활동 시 호흡곤란
  2. 추가적인 증상
    • 손톱 갈라짐 및 변형: 손톱 건강 유지에 중요한 철분 부족
    • 혀 염증 및 입꼬리 갈라짐: 입 안 점막 건강에도 영향
    • 면역력 약화: 바이러스나 세균에 대한 저항력 감소
    • 집중력 저하: 뇌 기능 저하로 인한 학습 및 업무 능력 저하
    • 월경 불순: 여성의 경우 생리 불순 및 과다 출혈
    • 두통, 근육통, 발작: 심각한 빈혈의 경우

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철분 많은 음식

건강 유지를 위한 필수 영양소, 철분이 풍부한 음식들을 동물성 식품과 식물성 식품으로 나누어 자세히 소개합니다.

동물성 식품

  • 돌물 간: 간은 다양한 영양소가 있지만 그중에 철분이 풍부
    - 100g당 철분 약 6~13mg 함유
  • 굴, 조개류: 굴은 특히 철분 함유량 높음(철분 함유 및 아연, 셀레늄 등 영양소 풍부)
    - 100g당 철분 약 5~10mg 함유
  • 붉은색 고기: 소고기, 닭고기, 양고기, 돼지고기(헤모글로빈 철분 함유, 흡수율 높음)
    - 100g당 철분 약 2~3mg 함유
  • 계란: 노른자에 더 많은 철분 함유 (흰자에도 철분 함유)
    - 100g당 철분 약 1~2mg 함유(계란 2개)

소 간 이미지굴 이미지소고기 이미지
닭고기 이미지양고기 이미지계란 이미지

식물성 식품

  • 호박씨, 깨: 철분 함유량이 상당히 높음
    - 100g당 철분 약 10~15mg 함유
  • 미역, 다시마, 김: 철분뿐만 아니라 다양한 영양소 풍부
    - 100g당 철분 약 7~10mg 함유(건조식품 기준)
  • 콩류: 렌틸콩, 검은콩 (철분 다량 함유)
    - 100g당 철분 약 5~7mg 함유
  • 깻잎, 시금치: 식물성 철분 섭취에 적합 (깻잎에 철분 함유량 높음)
    - 100g당 철분 약 2~5mg 함유
  • 견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 (철분 풍부, 아몬드 함유량 가장 높음)
    - 100g당 철분 약 1~5mg 함유

렌틸콩 이미지깨 이미지미역 이미지
김 이미지견과류 이미지깻잎 이미지

철분 하루 권장 섭취량

철분의 하루 권장 섭취량은 개인의 나이, 성별, 건강 상태, 생활 방식에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 성인 남성은 하루에 약 8mg, 여성은 14mg의 철분을 섭취하는 것이 권장됩니다. 그러나 여성은 생리 주기와 갱년기에 따라 철분 요구량이 높아질 수 있습니다. 일반적으로 생리 중인 여성은 하루에 약 18mg의 철분을 섭취하는 것이 좋으며, 임신 중인 여성은 하루에 약 20~27mg의 철분을 섭취하는 것을 권장합니다.

  • 성인 남성: 8mg/1일
  • 성인 여성: 14mg/1일
  • 생리 기간 중 성인 여성: 18mg/1일
  • 임신 기간 중 임산부: 20~27mg/1일

철분 흡수를 높이는 방법

  • 비타민C가 풍부한 음식과 함께 섭취: 비타민C가 풍부한 과일과 채소를 함께 섭취하면 철분 흡수를 높일 수 있습니다.
  • 흡수를 방해하는 음식 피하기: 커피, 녹차, 탄산음료, 식이섬유가 많은 음식 (철분 흡수 방해 요인 제거)

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철분 부족 증상 및 철분 많은 음식

피곤함, 어지러움, 창백한 얼굴 등 이러한 증상들은 철분 부족의 징후일 수 있습니다. 건강한 삶을 위해서는 철분 섭취가 필수적입니다. 본문에 안내된 철분이 풍부한 음식을 많이 섭취하여 건강을 유지하세요.

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